Лучшие из лучших в 2022-м по версии Гастробайтера
(часть первая)

Чтоб совсем закрыть вопрос с итогами года, выскажем свое нескромное мнение о произошедшем в 2022-м.
Наш топ выглядит так (пояснения прилагаются):

Лучшие завтраки — Benedict Cafe
За безупречность исполнения, регулярные новинки и общую атмосферу дружелюбия и спокойствия.

Лучшая пицца — Percorso
Каждый, кто попробовал, подтвердит. Олег Петриченко демонстрирует, что идеальная неаполитана может существовать и без дровяной печи.

Лучший бургер — «Краснодарский Парень»
Бургеры — нисходящий тренд. Яркого в этом формате ничего не случилось, зато стабильно вкусно и разнообразно — в сети родом с Кубани.

Лучшая пекарня/кондитерская — La Croute
Образцовый перфекционизм и внимание к качеству, граничащее с безумием. Отдаленное от центра расположение не останавливает любителей выпечки.

Лучший кофе — Probarista
Найля и Канат улучшают свое детище год за годом, неспешно разрастаясь (строятся в Грузии) и приучая все больше сторонних заведений к правильному кофе.

Лучшее городское кафе — Benedict Cafe
Нам оказалось достаточно вспомнить сколько рабочих и дружеских встреч мы провели в стенах этого заведения, чтобы сделать этот выбор.

Лучший пивной бар/паб — All Saints Bar
Наша любовь и уважение. Прекрасные закуски, хороший выбор пива, к атмосфере тоже вопросов нет.

Лучший пивной ресторан — Likbeer
Несмотря на шизофрению в постах заведения («Рибай — это Достоевский в мире стейков»), в Likbeer по-прежнему лучшее меню под пиво.