Буквально месяц назад в тестовом режиме в Esentai Mall открылось бистро Banollo.
Ждали давно, еще в декабре, но сами знаете.
Это новый проект от создателей ресторана Honey-Honey (Наталья Владимировна, наши поздравления!).

Внутри яркий, барочно-цирковой интерьер, в меню (пока еще уменьшенном) — паста ручной работы (спагетти, лингвини, казаречче, равиоли, лазанья) с ассортиментом начинок и соусов плюс несколько горячих блюд— такой comfort food в средиземноморском прочтении. Есть еще ЗОЖ-меню, в котором экспериментируют с цукини, морковью, шпинатом, цветной капустой и пастой и боулами из них же. Проработанный бар: ежевичное латте и лимонады из сифонов соседствуют с коллекцией коктейлей и хорошим списком вин по бокалам. Скоро появится кондитерская зона с домашним джелато, но уже сейчас можно брать торты (или гигантские эклеры, которые смело заказывать на двоих). Завтраки же уже подают — круассаны, сэндвичи, брускетты (хвалят слоеную булку с сосиской и картофельным кремом).

Без сомнения, надо идти и влюбляться.