Облюбовав локацию цветочной студии Au Nom de la Rose — между «Светом» и «Компотом» на Калинина — архитектор Андрей Лоташ собрал функциональное и красивое пространство с полками-витражами, дегустационным столом и террасой. Цветовым акцентом и одновременно уникальным инструментом выступает слайсер Berkel — темно-красное устройство для нарезки мяса тончайшими порциями. Бренд существует с 1898-го и такого, вероятно, больше нет в Ате (как приятно всегда повторять эту фразу). Какая-то десятка тысяч евро и такой агрегат будет у вас на кухне, а пока можно оценить вековое изящество в «Агоре». Зайдя внутрь, поднимите голову и ошалейте от красоты винтажного потолка. На полках сыры и колбасы, артишоки и томаты, паста и масло, копчености и маринады, уксусы и содовая. Уйти с пустыми руками решительно невозможно. (А на днях еще завезут хамон Иберико)