#ЭкспрессТест

Джереми Шампаньон (Mila Cafe) и Бастьен Эймер (Dijon) объединили усилия, открыв небольшой ресторан французской кухни Le Bouchon на территории пространства «Дом на Барибаева, 36». Удивительно, конечно, сколько всего вкусного французы могут приготовить на двух квадратных метрах кухни. Попробовали «Цезарь» и пару сендвичей из мягких обжаренных тостов — с лососем, красным луком, песто и с говядиной, солеными огурцами и тем же песто. «Цезарь» очень крутой: гренки с перцем, микс-салат, а курица соседствует с анчоусами (которые участвуют в соусе). Кофе подают в гейзерной кофеварке. По еде и напиткам вопросов нет, хотя ценник несколько завышен для локации и антуража — за перечисленное отдали 12к.