Уже сегодня в 21:30 — «Истории провалов». Амфитеатр.
Самый популярный формат на Gastreet — и в этом году особенно актуальный. Контекст 2026 года сам по себе диктует необходимость делать выводы и уметь смеяться над ошибками.
На сцену выйдут лидеры индустрии — без пафоса и вылизанных историй успеха. Расскажут о провалах, потерянных деньгах и решениях, за которые сначала было стыдно, а потом — смешно.
Сегодня своими историями поделятся: Дмитрий Портнягин Илья Тютенков Сергей Лебедев Илья Сухих Андрей Шмаков Евгений Реймер
Не пропустите — это тот формат, после которого выходишь с блокнотом, полным чужих ошибок, которые теперь не придётся делать самому.
Билеты можно приобрести на входе и на регистрации💙
Через 10 минут деловая программа продолжается сразу на нескольких площадках:
🔺13:30 — Риксос (зал Кристалл) — Роман Нохрин: пользовательский опыт глазами девелопера — как видеть клиента насквозь 🔺13:30 — Панорама Меркюри (Высоцкий) — Артём Симонянц: новая экономика еды — кто будет кормить людей в ближайшие пять лет 🔺13:30 — Риксос (Бальный зал) — Михаил Левченко: как увеличить прибыль — разбор решений, влияющих на юнит-экономику ресторана
GA 