Антоновка для Севера. Борьба за витамины в 1930-е гг.
Ф.Р-3977. Оп.1. Д.980. Л.49-50об.

Письмо, написанное в комитет Госплана по Северу от имени Комитета Севера при ВЦИК СССР в 1933 году и посвященное необходимости усиления исследовательских работ по обнаружению источников витаминов в растениях, произрастающих на территории СССР.
В письме говорится о крайней важности доступа к витаминам при освоении Севера. Отдельно отмечается опыт Мировой войны, показавшей как недостаток витаминов в питании солдат влияет на боеспособность армии. Авторы отмечают крайнюю недостаточность работ по витаминам в СССР на тот момент. Тем не менее признаются успехи работы Витаминной лаборатории при ВАСХНИЛ, открывшей возможность заготавливать витамин C из черной смородины, кольраби, а также яблок сорта «антоновка», считавшихся до того маловитаминными.
В письме говорится о возможности финансировать работы лаборатории за счет связанных с Севером организаций.