Рестораны на Транссибе. За дело берутся чекисты
Ф.Р5446. Оп.120. Д.280. Л.5.

Отчет Сталину от начальника Главнарпита (структуры, отвечавшей за централизованное общественное питание) Льва Бельского об улучшении работы вагонов-ресторанах на Транссибе. Судя по документу, указание устранить недочеты поступило лично от Сталина.
Бельский 7 апреля 1933 г.докладывает о готовности наладить поставку в вагоны рестораны свежего белого хлеба из пекарен в Омске, Нижнеудинске, Бочкареве и Владивостоке. На эти же пункты предполагается завоз минеральных вод. Также он обещает одеть работников рестрпанов в белые кители и организовать стирку скатертей («т.к. коммунальные прачечные очень плохо стирают»). Помимо этого, он обещает организовать контроль за вагонами работников ОГПУ и просит направить руководить вопросами вагонов-ресторанов от ЦК, некоего товарища Чернобильского («быв. Чекист, находится в распоряжении Наркомвнешторга.
Лев Бельский — старый чекист, один из организаторов Большого террора. Расстрелян в 1941 г.