Сегодня в «Гараже» начинается ретроспектива нового тайваньского кино 1980-х. Шефы кафе подготовили к ней специальное меню, вдохновленное домашней кухней и уличной едой того времени.
🍚 Боул с рисом и говядиной, яйцом, шиитаке и эдамаме, кунжутом, зеленым луком и перцем чили.
🍉 Тартар из арбуза с фетой и муссом из авокадо, оливками и апельсиновым соусом.
🧋Тайваньский айс-ти с черным чаем, сгущенным и кокосовым молоком, тапиокой и пряными специями.
Фильмы тайваньской «новой волны» называют «медленным кино». Хоу Сяосянь, Эдвард Ян, Цай Минлян и другие режиссеры через истории обычных людей рассказывают о взрослении, общественных переменах и повседневной жизни Тайваня.
Ретроспектива «Печальный длинный летний день. Новое тайваньское кино 1980-х» проходит с 15 по 30 августа в лектории Музея «Гараж».
Post #1161
799









- ❤ 11