В какой-то момент я поняла: чтобы не лажать перед израильскими детьми (в том числе своими собственными), мне нужно получше разобраться в терминах для мороженого. Какое слово для чего используют.
Заодно начала копаться в происхождении всех этих слов.

❄️ גלידה [глИда]
общее слово для мороженого
Может быть и кремовое и сорбет.
И шарики, и рожок и на вес.
Оно "изобретено" Бен Йеудой от реально существующего в иврите корня (схожесть с gelato – бонус)

❄️ ארטיק [Артик]
мороженое на палочке
Изначально эскимо. Но сейчас какое угодно – в том числе фруктовые лед.
Изначально – название фирмы, которая первой начала производить в Израиле эскимо.
Фирмы уже нет, а слово осталось.

❄️ קרטיב [кАртив]
фруктовый лед на палочке
Изначально название конкурирующей фирмы. Они стали производить более дешевый вариант холодного лакомства.
Этой фирмы уже тоже нет.
Кстати, тут взяли для названия не иностранное слово, а собрали название из ивритских קר+טיב "холодный + свойство/качество"

❄️ שלוק [шлюк]
сладкий лед в полиэтиленовой упаковке
Часто продают большими партиями не в замороженном виде, а замораживают уже дома.
Само слово – звукоподражательное, в значении "глоток", "сделать глоток".

А как же слово
❄️ שלגון [шильгОн/шальгОн]
Его часто можно увидеть на упаковках мороженого.
Оно от שלג [шЕлег] "снег" с уменьшительным суффиксом ון [он] – т.е. буквально "снежок".
Это официальное слово для мороженого на палочке. Академия языка иврит настаивает, чио пользоваться нужно этим словом, а не словом ארטיק (как вы помните, это название компании).
Но ארטיק уже настолько вошел в разговорный язык, что выместить его и не удается.
И с שלגון случилась та же история – изначально оно было для эскимо, но сейчас используют для всех видов мороженого на палочке.

Итого, по состоянию на сейчас:
❄️ גלידה
мороженое в общем и целом

❄️ ארטיק
мороженое (любое – включая лед) на палочке

❄️ קרטיב
фруктовый лед на палочке

❄️ שלוק
фруктовый лед в полиэтилене

❄️ שלגון
официальное слово на упаковках для мороженого на палочке

Какие из этих слов вам встречались? Какими пользуетесь? Какие слова я забыла?