🍎🧪 آیا شستن میوه‌ها، سموم را به‌طور کامل پاک می‌کند؟

باقی‌مانده سموم و آفت‌کش‌ها روی میوه‌ها و سبزیجات، یکی از موضوعات مهم در سلامت مواد غذایی است. اما آیا شست‌وشوی میوه می‌تواند تمام این ترکیبات را از بین ببرد؟


در این ویدئو، جناب آقای دکتر امیرحسن امیری، عضو هیأت علمی شیمی تجزیه و استاد مشاور انجمن علمی شیمی دانشگاه فردوسی مشهد، درباره باقی‌مانده سموم و آفت‌کش‌ها روی سطح میوه‌ها و اهمیت مصرف اصولی و پایش این ترکیبات توضیح می‌دهند. 🔬🍏

@FUPAC_Channel
@Olomfum
@SSAFUM
#انجمن‌ـ‌علمی‌ـ‌شیمی