🥩 ЖУМАНГАРИН ОТРЕАГИРОВАЛ НА РОСТ ЦЕН НА МЯСО В КАЗАХСТАНЕ

Снижение среднего индекса цен на социально значимые продовольственные товары (СЗПТ) на 0,1% по итогам трех недель июля зафиксировано в Казахстане впервые с начала 2026 года. На этом фоне заместитель премьер-министра – министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ рынка мяса из-за продолжающегося роста цен.

🔵Что обсудили на совещании

По итогам июня годовая инфляция в стране составила 10,3% против 10,4% месяцем ранее. Уровень инфляции выше среднереспубликанского отмечен в 11 регионах. Наиболее высокие показатели зафиксированы в областях Жетысу, Улытау, Северо-Казахстанской и Акмолинской областях.

🔵Какие продукты подешевели и что продолжает дорожать

Как сообщила первый вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова, июль и август традиционно являются периодом сезонной стабилизации цен на основные продукты питания.
За последнюю неделю наиболее заметно снизились цены на:

▪️помидоры — на 15,1%;
▪️огурцы — на 18,2%;
▪️морковь — на 5,2%;
▪️яйца — на 2,4%.

Вместе с тем продолжается рост цен на отдельные виды мясной продукции:

▪️баранина — на 2%,
▪️конина — на 1,3%,
▪️мясной фарш — на 0,6%.

🔵Какие поручения дал Жумангарин

В связи с ростом цен на мясную продукцию Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ рынка производства мяса и мясной продукции с учетом объемов производства, внутреннего потребления и экспортных поставок. По итогам анализа Правительство определит дальнейшие действия.

Кроме того, вице-премьер поручил государственным органам и акиматам усилить адресную работу с участниками рынка. По его словам, каждый случай существенного роста цен должен сопровождаться анализом всей цепочки поставок и устранением причин удорожания.

Также профильным министерствам и акиматам поручено провести встречи с крупнейшими оптовыми поставщиками и импортерами для определения существующих барьеров и выработки мер государственной поддержки при соблюдении обязательств по обеспечению ценовой стабильности.

🔵Какие меры поддержки уже применяются

До конца 2026 года планируется ввод в эксплуатацию 3 заводов по рафинации растительных масел, что должно увеличить предложение подсолнечного масла на внутреннем рынке.

Также в ближайшее время вступит в силу нормативный правовой акт о льготных тарифах на электроэнергию для 40 предприятий хлебопекарной отрасли. Кроме того, АО «НК «Қазақстан темір жолы» предоставляет 70% скидку на железнодорожные перевозки социально значимых продовольственных товаров внутри страны. Местным исполнительным органам поручено контролировать использование этой меры поддержки и выполнение получателями обязательств по недопущению необоснованного роста цен.

🔵Контекст

При этом вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов в публичных комментариях по ситуации на рынке мяса выражал несогласие с прогнозами о существенном подорожании и говорил об отсутствии предпосылок для резкого роста цен.

Так, в июне 2026 года он заявил, что после подорожания баранины в конце мая цены в ряде регионов начали снижаться. При этом он признал, что на стоимость мяса повлияли не только сезонный спрос в период Курбан айта, но и экспорт: по его словам, казахстанская баранина пользуется высоким спросом на внешних рынках, что отражается на внутреннем ценообразовании.

В феврале 2026 года после заявлений животноводов о возможной стоимости говядины в 10–12 тыс. тенге за килограмм Азат Султанов выступал с успокаивающими комментариями. Он говорил, что разговоры о росте цен на мясо не означают автоматического подорожания продукции на внутреннем рынке.

В декабре 2025 года Султанов комментировал прогноз о том, что Казахстан в будущем может начать импортировать мясо из Узбекистана по цене 15–20 тыс. тенге за килограмм. Ведомство не разделяло такие оценки. Он также заявлял, что цены на мясо уже стабилизировались и закрепились на уровне 3,3 тыс. тенге за килограмм лопаточной части.

https://fbrk.kz