Вот так делать не надо

Создатели Paul открывают новое заведение — YARD 31. Напротив «Таты», там же, где «Сыроварня», Domino’s и другие.

Сам проект интересный, всё-таки это команда Paul — одной из самых первых и успешных ресторанных франшиз в Узбекистане.

Однако зашёл в их Instagram и увидел, что внутри будет живой уголок. С гусями.

Очень странная затея.

Гуси будут жить в помещении? Под постоянным освещением? Среди шума и посетителей? Работать декорацией и развлечением для гостей и их детей?

Если у них будет отдельная территория на улице, вода, трава и возможность свободно передвигаться, тогда разговор другой.

Но ресторан прямо называет это «живым уголком». Картинка нарисована ИИ, но всё указывает на то, что животных собираются использовать ради атмосферы.

А вот это уже плохо. И я ещё молчу о санитарных рисках.

Вообще, у нас сейчас этап, который в своё время проходили все страны: показная роскошь, золото, «дорого-богато», VIP, тигры дома и прочая безвкусица. Это нормально, этим надо переболеть.

Но использовать животных как часть ресторанного развлечения — уже совсем дно. И уж от Paul такого точно не ожидаешь.

Да, мы видим, как быстро растёт конкуренция на рынке — всё-таки регулярно делаем обзоры — и понимаем, что рестораторам надо как-то выделяться, но гуси в клетке? Так точно делать не надо.

@skartariss

#общепит