#50книгвгод
Светлана Кольчик «Любовь и брокколи: В поисках детского аппетита»
Я люблю читать книги про воспитание детей в разных странах мира в качестве упражнения по страноведенью: это позволяет заглянуть в самую базу культуры.
Эта книга про еду и про то, как же по-разному мы едим. И что культура еды — это такая же часть «менталитета» (пусть этой штуки и не существует, но зато всем примерно понятно, что имеется в виду), как и язык, культура, климат.
Здесь собраны не только личные наблюдения, но и мнения ведущих экспертов-диетологов. Вообще, эта книга помогает посмотреть на собственные пищевые привычки под новым углом.
Post #220
541