Уважаемые производители пончиков, нам нужно серьёзно поговорить. Вы понимаете, как люди едят ваш продукт?

Открывают рот, засовывают пончик и кусают его резцами и клыками. В надежде, что тесто будет мягкое и легко откусываемое. И обычно такое оно и есть.

Это основной пункт пакта о ненападении пончиков на людей. Но вы постоянно его нарушаете, когда помещаете твёрдые ингредиенты сверху!

Все эти шоколадные шарики, кондитерская посыпка, сахарная карамель. Им не место на мягком пончике. Да, цветное, да , красиво, но эта разница текстур просто убивает.

Всё твёрдое мы обычно предпочитаем разжёвывать с помощью премоляров и моляров. Они достаточно широкие. Так и удобнее, и часто безопаснее.

А когда мягкое объединяется с твёрдым, то это просто невыносимо. Карамель царапает нёбо, посыпка скрипит на зубах и часто даже причиняет боль, орехи и шоколадные шарики – вообще опасно для детей.

Хотите всё это использовать – без проблем, но только убедитесь, пожалуйста, что вы кладёте мягкие ингредиенты или используете правильные техники приготовления. Ну, чтобы карамель не разрезала нёбо.

Мастера капкейков, к вам это тоже относится.