Очень нравится смотреть, как в эпоху глобальной транспарентности медиа вынуждены создавать громкие заголовки из общеизвестных в общем-то фактов.

Итак, в 2023 году мы снова узнали, что в картошку фри в Макдоналдсе (не во всех странах) при обжарке добавляется natural beef flavoring aka натуральный говяжий ароматизатор.

Картошка фри не 100% растительный продукт?! Surprise, surprise! Новое поколение вегетарианцев снова в шоке!

Все популярные онлайн-медиа кричат о том, что ТикТокер открыл правду в 2023 году.

Но правду никто и не скрывает уже много лет. Действительно, сеть использует ароматизатор, содержащий гидролизованные молочные белки и белки пшеницы, как прямо указано на официальном сайте самого Макдоналдса в разделе Allergen Information.

Однако 100% прозрачности со стороны дядюшки Роналда всё равно нет.

Я, например, нашёл статью от 2015 года, на ABC News, где они со ссылкой на официальное видео Макдоналдса рассказывают, что сеть использует natural beef flavor, который был получен из говяжьего жира.

При этом совершенно очевидно, что современные флейвор-хаусы легко могут создать beef flavor не из beef. И даже сделать его совершенно веганским.

То есть понятно, что на сегодняшний день картошка фри не является вегетарианским продуктом, но хотелось бы более чёткого ответа про говядину.