​​Я в Азербайджане. Вчера купил шаурму в месте под названием Shaurma 1, а сегодня зашёл попробовать местный специалитет Şaurma Roll (шаурма ролл) в Макдоналдс.

Куриное филе, солёные огурцы, картофель фри (да, прямо внутри ролла), специальный соус, конечно же.

И вы знаете, есть ощущение, что первое заведение должно сменить название на Shaurma 2. Макдоналдс явно выигрывает по вкусу.

Вообще, это может быть неочевидно, но изучать местную гастрокультуру можно и нужно по-разному. В том числе и через популярные сетевые заведения.

Конечно, Макдоналдс в каждой стране продаёт свою классику и глобальные нововведения, но никогда не забывает и про локальные вкусы: бургеры, закуски, десерты. И часто делает это хорошо.