TGViewer
Food&Science Food&Science @foodandscience · 14.5K subscribers
Post #1099 10K
​​Некоторые орехи прямо созданы для того, чтобы любоваться ихними формами. Грецкий вы и так все знаете, на серый можно посмотреть выше. Но оба они ничто по сравнению с орехом айлантолистным.

На русском его ещё называют сердцевидным, а на английском – heartnut. За его форму, как вы, возможно, уже догадались.

К сожалению, в РФ он занесён в Красную книгу, поэтому его не найти в ресторанах в майонезных салатах с виноградом и курицей.

Зато его найти в виде саженцев, которые можно купить, и создать свой маленький питомник с блэкджеком и сердцевидными орехами. В Айове вот люди за $8-$10 их продают.

Кстати, о курице. Мне лично сердцевидный орех напоминает вилочковую кость (ака wishbone) и космический корабль «Тысячелетний сокол» из Звёздных войн. Но это уже совсем другая история.
  • ❤ 131
  • 👍 42
  • 🤓 9
  • ✍ 3
More from @foodandscience
  1. Oct 10, 2026​​Вчера неожиданно для себя столкнулся с вакуумированными пеканами в скорлупе. Продавщицы…
  2. Sep 11, 2026Но вообще я хотел не только посмеяться, но и поразмышлять о том, как можно круто работать…
  3. Sep 10, 2026​Мне периодически пишут пиар-специалисты разных компаний, пытаясь заинтересовать своими ин…
  4. Sep 5, 2026​​Я очень люблю кулинарные открытия. Но у меня они обычно происходят на уровне каких-то ба…
  5. Aug 30, 2026​​Я бы очень хотел, чтобы вся реклама была похожа на рекламу напитков Liquid Death и пива…
  6. Aug 29, 2026​​Оземпик знаете? А салат «Оземпик»? Начинался он как микс овощей на основе белокочанной к…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →