Пивовары ставят на трезвенников.

Как отрасль может выиграть от снижения потребления алкоголя? У японской Asahi есть ответ — нужно наращивать долю слабоалкогольных и безалкогольных предложений. Японским алкогольным компаниям проблема отказа от спиртного знакома, но теперь, по данным Asahi, она становится глобальным феноменом.

Планы Asahi включают повышение доли напитков крепостью менее 3,5% с 10% в 2023 до 20% в 2030. К 2040-2050 они уже должны составить половину портфеля. Кроме того, компания будет осваивать один из крупнейших в мире рынков напитков — США. Она уже залезла в долги, пытаясь завоевать Европу и Австралию, но останавливаться не намерена.

На чем основана уверенность в успехе

- Asahi обладает компетенциями в производстве безалкогольных напитков и может позиционировать их в премиум-сегменте.

- Такие напитки, как и смежные с пивом слабоалкогольные категории, гораздо рентабельнее пива.

- Сейчас объем рынка б/а и с/а пива превышает $13 млн (данные IWSR).

- К 2027 сегмент б/а "спиртного" достигнет 4% от всего алкогольного рынка.