🌿 Фисташка-кориандр с мятной какао-пеной

Мягкий, сливочный напиток с ореховой основой и освежающим ароматом мяты.

Авторский рецепт от Дмитрия Безсмертного – эксперта по созданию оригинальных напитков.

Ингредиенты для мятного сиропа:
• Белый сахар — 150 г
• Вода — 150 мл
• Свежая мята — 15 г

1. Соедините ингредиенты в сотейнике и доведите до кипения.
2. Снимите с огня, дайте настояться и полностью остудите.
3. Процедите через сито.

Ингредиенты для основы напитка:
• Фисташковый напиток 5YES! — 220 мл
• Кориандр молотый — 2 г

1. В питчере соедините напиток и кориандр.
2. Разогрейте форсункой до 60 °C (не взбивая).
3. Перелейте в стакан для подачи.

Ингредиенты для мятной какао-пены:
• Кокосовый крем 5YES! — 60 мл
• Мятный сироп — 15 мл
• Какао — 10 г

Соедините ингредиенты и взбейте венчиком до однородной консистенции и цвета.

Сборка:
1. Выложите пену на поверхность напитка.
2. Украсьте апельсиновой карамелью как финальным штрихом.

💡 Совет: подавайте в прозрачном стакане — так оттенки напитка и плотная мятная пена будут смотреться эффектно.

🧁Как заказать кокосовый крем?
• Домой: через WB, Ozon
• Узнать условия и оставить заявку для оптового заказа можно по форме обратной связи на сайте: http://5yes.ru/

#рецепты_5yes