Как мы в команде любим говорить, мечты сбываются, если их сбывать. Или если вам помогают их сбывать ☺️

На этом канале еще не приходилось к слову, но ровно также сильно как я люблю поесть (😄), я люблю готовить и кормить людей. Для меня еда – не только про удовлетворение базовых потребностей, это про предельную форму заботы и Дом. Я запоминаю события, города, людей через еду – чтобы вернуться в детство, я могу приготовить бабушкины оладьи с яблоками, шарлотку – если хочется оказаться у мамы на кухне, а лимонный сорбет – чтобы снова постоять на мосту Понте Веккьо во Флоренции.

У меня есть много мечт, связанных с этим, и в сентябре сбудется одна из них – прикоснуться к настоящей большой ресторанной кухне в одной из лучших кулинарных школ мира Le Cordon Bleu, а дальше – кто знает 🤍