Битва шефов на ярмарке «Калуга. Улица. Еда.» 🔥 ️
Секретный набор продуктов, два своих ингредиента и 30 минут на создание авторского блюда. Шефы выходят на ринг, чтобы показать, на что способны

👨‍🍳Сафронов Андрей (г. Тула) — серебряный призер чемпионата России по открыванию устриц Nautilus OysterFest, обучался современной неаполитанской пицце в лаборатории «Супермука» у Евгения Постолакия, а также открыл проект «Диалектика» вместе с Дмитрием Голениным

vs

👨‍🍳Павел Климкин (г. Нижний Новгород) — шеф-повар ресторана «Москва-Стамбул». Проходил стажировки в Японии, работал в ресторанах Duo Asia, Leo, Harvest, Saviv и Kaf-Kas. Помимо кухни Павел — музыкант: играет на гитаре, автор песен, участник пост-рок группы «Houston, we have a problem» и иногда мечтает о большой сцене.

Кто окажется точнее, смелее и изобретательнее? Узнаем сегодня!
📍30 августа, 13:00–14:00
📍Зона Кинотеатра