Друзья, вчера многие из вас не смогли сделать у нас заказ - мы были вынуждены закрыться. Простите, если подвели ваши планы на обед или ужин.

Хочется рассказать, что произошло. И, честно говоря, это не просто информационный пост, а крик души.

Все мы видели, как благоустраивали улицу Усиевича. Для нас эти работы уже обернулись повреждённым крыльцом: когда снимали старый асфальт, трактором задели наш только что отремонтированный вход. Мы вложились, привели его в порядок и теперь там заплатка. Обидно, когда то, что ты делаешь своими силами и за свой счёт, так легко портят.

А после укладки нового асфальта уже второй раз за неделю забивается канализационный коллектор рядом со зданием. Связаны ли эти события - должны будут выяснить специалисты. Но последствия приходится разгребать нам.

Первый потоп, как теперь выяснилось, был разминкой. Вчера нас топило по полной. Канализационная вода прибывала в пиццерию, а остановить её своими силами мы не могли.

Самое тяжёлое в этой ситуации ждать помощи и не понимать, сколько ещё это продлится.

В ответ на наши обращения «Жилищник» ссылается на то, что коллектор находится в зоне ответственности Мосводоканала. Но оперативно дождаться помощи оттуда тоже не получается. В прошлый раз заявку оставили в 16:00, а специалисты приехали только к полуночи.

Вчера с 10:30 мы звонили и оставляли заявки везде, где только могли.

Спасибо управе района Аэропорт, что подключились и помогли сдвинуть ситуацию с места. К 16:00 засор устранили и вода наконец перестала прибывать.

Но до этого - часы ожидания. И всё это время нас продолжало заливать.

Очень страшное чувство беспомощности: стоишь в пиццерии, в которую вложил столько труда, времени и денег, смотришь, как поднимается вода, и ничего не можешь сделать. Звонишь, объясняешь, просишь помочь, пытаешься спасти то, что можешь. А вода всё идёт.

Когда коллектор пробили, наша работа только началась: откачать воду, всё отмыть, привести помещение в порядок. Вместо того чтобы готовить пиццу и принимать ваши заказы.

Ферменто - маленькая семейная пиццерия. Каждый такой день для нас это потерянная выручка, новые расходы и часы тяжёлой работы. А ещё силы, которые очень хочется тратить на развитие своего дела и на семью.

Мы хотим придумывать новые пиццы, встречать вас, кормить соседей и делать наше место уютнее. Но второй раз за неделю приходится заниматься последствиями канализационной аварии.

Мы любим район Аэропорт и хотим оставаться здесь. Поэтому сейчас невольно начинаем смотреть по сторонам: возможно, для Ферменто найдётся другое помещение в нашем районе.

Соседи, вдруг у кого-то из вас есть подходящее помещение под пиццерию или вы знаете собственника, с которым можно поговорить? Напишите нам в личные сообщения. Будем благодарны за варианты и контакты. Иногда хорошее место находится именно через знакомых и соседей.

Конкретного решения о переезде пока нет. Но спокойно работать, постоянно ожидая нового потопа, тоже невозможно.

Спасибо, что читаете и остаётесь с нами. Вчера нам было очень тяжело, и захотелось честно рассказать вам, что происходит по другую сторону заказа.

Очень хочется, чтобы следующий пост был уже про пиццу и обещанный гастро-ужин. Тем более мы еще не успели познакомить вас с новинкой - пиццетта 🍕 об этом расскажем позднее.

Ваш Максим и Ферменто 🤍