Fáuno™: Клуб Путешественников

Подробнее рассказываем в посте и на нашем сайте!

Хвастаемся новым лотом!

Кофе начинается не с пачки на полке. Он начинается гораздо раньше.

С дороги к ферме.
С разговора с фермером.
С чашки на первом каппинге.

Мы в Fáuno исследуем кофе именно так. Ездим в страны его происхождения, знакомимся с людьми, пробуем разные лоты, разбираемся в сортах и обработках, выбираем лучшее.
А потом этот кофе приезжает к нам: в ростерию - в кофейни - домой.

Нам интересно находить кофе, который может удивить, но при этом не требует особого повода.
Потому что редкий лот не обязательно должен ждать воскресенья, красивой чашки и свободного утра.
Иногда ему достаточно обычного понедельника. 😉

Fáuno - это наш способ исследовать мир кофе и делиться найденным.

Книга выходных «Одорама. Культурная история запахов», Aльпина: прочитала пока 1/4, увлекательно. Меня давно привлекает тема обоняния, стараюсь не пропускать книги по этой теме.

С самого детства нас прививается социальный обонятельный «вкус», наша культура диктует нам, хорошо или дурно пахнет вокруг. И в этом смысле, чтобы не навязывала нам реклама, «хороших» и «плохих» запахов на самом деле не существует. (…) любой аромат имеет социальную окраску.

Аромат персика и зеленого чая от моей чашки кофе. Запахи, которые большинство одобрят. Это Эфиопия Динигу натуральной обработки от Fauno.

Объявление для стиляг - сегодня несколько термосов нашего кофе будет стоять у наших друзей в РЕСЭШКЕ на Неглинной в рамках презентации журнала и лимитированного дропа одежды.

Мелочь, а приятно.

#кофедома с блендом под фильтр от Fauno. Необычная новинка с Йеменом и Эфиопией. Верю, что число авторских блендов будет расти на рынке.

Как любители экспериментов, мы решили объединить в одном бленде два близких по духу, но уникальных по характеру зерна. Натуральная Эфиопия и анаэробный Йемен с ферментацией 216 часов образовали, пожалуй, самое глубокое и синергетичное сочетание в нашей линейке.

Готовила в иммерсии. Получила плотную чашку с фруктами и небольшим алкоголем во вкусе. Хорош!

1677₽/200 г (покупала на сайте)

Поздравляем всех с первым днем осени и Днем Знаний! 🍂

А для тех, кто закончил школу - в подборке недели на нашем сайте появился декаф и анаэробная Руанда.

Сайт | Fáuno.coffee

Ставим клубнику те, кто пил сегодня Кению!

Остальные тоже молодцы, но не настолько, естественно.

Суббота - самый подходящий день для ленивого скроллинга, разбора накопившегося домашнего и, конечно, для того, чтобы потратить немного монет.

Ещё в четверг на сайте были замечены редкие айтемы, долгожданные новинки и просто красивые вещи, поэтому тезисно:

🤩 Колумбийский инфьюз на основе разновидности кастильо с добавлением личи;
🤩 Большое пополнение линейки дрипов, в том числе с инфьюзами, оранжевым бурбоном и яркой Коста-Рикой;
🤩 Футбольные джерси, те самые, что были на Чашке в прошлые выходные;
🤩 Невероятно стильные брелоки до ключей;

И, приятная новость не только для обитателей сайта, но и для оптовых клиентов - приехала брендированная упаковка для эспрессо и фильтра!

Сайт | Fáuno.coffee

Перерыв на кофе сегодня с мытой Кенией Барагви АА от Fauno.

Визуальному стилю и упаковке ребята всегда уделяют много внимания, но эти дрипы нас особенно подкупили. Коробка напомнила то ли газетный, то ли киоск со сладостями. Да и сама Кения ягодная, чистая и со сливочной текстурой, соскучились по такой.