#شایعه مکمل‌های پروتئینی و سرطان!
علم سم‌شناسی می‌گه:
" دوز است که سم را می‌سازد!"
۱ -گزارش مبهم CLP!
https://cleanlabelproject.org/wp-content/uploads/CleanLabelProject_ProteinStudyWhitepaper_010625.pdf
مؤسسه CLP تو گزارش خودش هیچ عدد دقیقی برای فلزات سنگینِ پروتئین‌های معتبر منتشر نکرده و فقط با یک استاندارد افراطی ایالتی (Prop 65) آنهم با رای‌گیری، به همه لیبل «آلوده» زد.
دلیلش؟
احتمالا برای این که برندها مجبور بشن بیان "گواهینامه سلامت"ِ خودِ این مؤسسه رو بگیرن!
(طبق صفحه ۹ همین گزارش همچین سرتیفیکیتی داره این موسسه)
۲-آمار شفاف Consumer Reports:
https://www.consumerreports.org/cro/2012/04/protein-drinks/index.htm
برخلاف CLP، وبسایت Consumer Reports مقادیر دقیق رو برای پروتئین‌های پرفروش بازار بررسی و منتشر کرده.
طبق استاندارد جهانی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، سقف مجاز روزانه سرب ۱۲.۵ میکروگرم است (و برای کادمیوم طبق استاندارد WHO بین ۶۰ تا ۷۰ میکروگرمه).
مقادیرِ فلزات رو تو ۳ پیمانه (سروینگ) از معروف‌ترین پروتئین‌های این گزارش در کامنت ببینید
t.me/FarazTed/49339