Ягоды важно есть и зимой...

Сегодня в супермаркетах, вне зависимости от сезона, можно найти почти любые ягоды, поэтому не повод отказываться от них зимой. Набираться витаминов и полезных свойств важно круглый год.

На какие ягоды стоит обратить внимание:

1. Клубника. Ягода богата кальцием, магнием, калием, фолиевой кислотой, а также большим количеством витамина С. Клубника низкокалорийная, поэтому прекрасно подходит для перекусов, добавления в блюда и десерты.
2. Малина. По полезным свойствам малина не уступает клубнике. Помимо кальция, магния, калия, ягоды также содержал клетчатку, помогающую пищеварению. Входящие в малину флавоноиды помогают работе сердца и сосудов.
3. Смородина. Лидером среди сортов является чёрная смородина, далее идет красная и потом белая смородина. Ягоды содержат витамины группы В, С, Е и D, калий, поддерживающий pH внутри клеток.
4. Вишня. Ягода богата витаминами А, С, Е и В. Отлично помогает работе сердечно-сосудистой системы, органов зрения, нервных импульсов. Вишня также помогает нормализации сна, работе ЖКТ и поддерживает уровень холестерина в крови.
5. Черника. Черника занимает лидирующую позицию, согласно международной классификации, по антиоксидантной активности. Состав ягоды поддерживает остроту зрения, иммунитет, обменные процессы. Черника содержит в себе витамин К, который участвует в поддержании костей.

Ягоды можно есть в чистом виде, делать смузи или просто добавлять в воду для вкуса. Прекрасный рецепт - налейте в стакан хорошей воды и добавьте немного ягод. И вкусно, и полезно, и красиво.