Недавно показывали, как изменить стиль Обычный, чтобы форматирование по умолчанию сменилось для всех листов в файле. Однако, такой прием работает только для одного файла.

Если нужно сделать так, чтобы каждый новый документ создавался с заданными настройками, то повторите следующие действия:
1) Создайте файл с нужным оформленим
2) Проверьте, по какому пути хранится папка автозапуска пользователя XLSTART
3) Сохраните созданный файл в эту папку в формате Шаблон с именем Книга (для английских версий имя должно быть Book).

Теперь при запуске Excel, использовании команды Создать на панели быстрого доступа или сочетания CTRL+N будет создана книга из сохраненного шаблона.

Исключение - создание книги через Файл - Создать. В таком случае файл будет иметь стандартные настройки. Ну и разумеется, чтобы вернуть все на место достаточно просто удалить шаблон из XLSTART.

#Справка