В центре Екатеринбурга готовится к открытию новый ресторан и уже набирается персонал.

Это будет второй проект от команды заведения NEONI, связанный с семьей уральского миллиардера, основателя РМК Игоря Алтушкина. Говорят, что проект откроется на Гоголя в музее оружия, который строит миллиардер. Но, возможно и на Радищева, 24 (там тоже что-то строят под этот запрос).

Интересно, что недалеко проект русского ресторана на Горького (в отреставрированном особняке) как бы «законсервирован». Но им занималась дочь Алтушкина, а NEONI - это другая часть семьи. 

В новом проекте будет азиатская кухня. Работает над проектом бренд-шеф Максим Барбаренко. Новый проект так же, как и NEONI, будет развивать авторское прочтение азиатской кухни и миксологии, но в более сложных техниках, сочетаниях и идеях.

@Квартал Миллионеров