Работают ли мультивитамины?

💊Приносят ли они какую-то пользу? Этот вопрос очень распространен, и отвечающие на него делятся на два лагеря: «они приводят к образованию дорогостоящей мочи» или «вероятно, это стоящая добавка».

🤔Частично сложность ответа на этот вопрос заключается в том, что мультивитамины по своей природе универсальны, и у каждого производителя они будут отличаться. Добавьте к этому биологическую изменчивость между людьми и различные потребности, основанные на дефиците питательных веществ, и увидеть какую-либо пользу становится практически невозможно. Это особенно верно в контексте научных исследований.

🔬Несколько исследований за последние несколько лет показали потенциальную пользу от мультивитаминов у пожилых людей, вероятно, для восполнения дефицита (с возрастом мы, как правило, едим все менее разнообразно, иногда это называют «диетой из чая и тостов»).
Однако, недавнее исследование показало возможность замедления темпов старения при использовании мультивитаминов.

💡Исследование называлось COSMOS (COcoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study), оно было хорошо контролируемым, длилось 2 года и в него было включено 958 участников (это немало, учитывая его продолжительность).
Однако, здесь важен нюанс — этот эффект был продемонстрирован на 2 из 5 возрастных маркеров и лишь незначительно замедлил темпы старения.

🧑🏻‍🔬Ключевая мысль заключается в том, что эта работа проведена на стареющей популяции, у которой, вероятно, наблюдались некоторые дефициты микроэлементов/витаминов — переход от плохого состояния к нормальному гораздо проще, чем от нормального к хорошему или от хорошего к отличному.
Это исследование дополняет существующую литературу, предполагающую, что мультивитамины улучшают когнитивные функции у пожилых людей (предположительно, восполняя дефицит некоторых питательных веществ).
Вероятно, существуют ситуации, когда поливитамины играют определенную роль, но чаще всего они будут служить своего рода страховкой, а не заменам пище.