3 чашки кофе

Употребление 3 чашек кофе или 200-300 мг кофеина в день снижает риск развития диабета, сердечных заболеваний или инсульта до 48%.

Согласно данным нового исследования, по сравнению с людьми, которые не употребляют кофе или кофеин, у людей, умеренно употребляющих кофеин, меньше вероятностью получить новое кардиометаболическое заболевание. Они также с меньшей вероятностью будут прогрессировать до мультизаболеваемости - наличия двух или более болезней.
Это данные, полученные в течение длинного периода наблюдения — почти за 12 лет.

Хотя умеренное потребление кофе/кофеина было связано с наименьшим риском, даже высокое потребление кофе и кофеина имело защитное действие.

Например, потребление 4-5 чашек кофе в день было связано со снижением риска заболевания на 35–40% по сравнению с людьми, которые никогда не употребляют кофе. Что касается кофеина, то потребление до 400 мг или более в день было связано с более низким риском (ниже на 41%).

Причина этого эффекта может иметь какое-то отношение к липопротеинам - метаболиты, активирующие подклассы ЛПВП, были положительно связаны с умеренным потреблением кофе, в то время как те, которые активировали подклассы ЛПОНП, показали отрицательную связь.

Есть хорошие новости и для пьющих чай. У людей, потребляющих 3-4 или более чашек чая в день, на 40% реже развивались кардиометаболические заболевания, чем у тех, кто не пьет чай.

Вывод
Вряд ли это означает, что вы должны пить больше кофе, кофеина или чая в надежде снизить риск развития заболеваний. Но если вы уже пьете умеренное количество напитков с кофеином, можно с уверенностью сказать, что вы не вредите своему здоровью, и даже можете защитить себя от развития определенных заболеваний.