Слишком много белка вредит почкам?

Сокращает ли белок долголетие из-за его влияния на mTOR?

Ни одно из этих утверждений не подтверждается доказательствами.

На самом деле, результаты нового исследования говорят о том, что может быть верно обратное - большее количество белка приводит к долголетию, даже у людей с хроническим заболеванием почек (которым рекомендуют ограничить потребление белка).

Употребление большего количества белка было связано с более низким риском смертности для взрослых с хронической болезнью почек и без нее.

Преимущества большего количества белка были сильнее для взрослых старше 75 лет.

По сравнению с рекомендуемым количеством белка (0,8 грамма на килограмм массы тела в день):
- Потребление 1,0 г/кг/сут белка снизило риск смертности на 12%
- Потребление 1,2 г/кг/сут снизило риск смертности на 21%
- Потребление 1,4 г/кг/сут снизило риск смертности на 27%
- Потребление 1,6 г/кг/сут снизило риск смертности на 33%

Как потребление растительного, так и животного белка были связаны с более низким риском смертности, что противоречит некоторым доказательствам, связывающих животный белок с более высоким риском заболеваний и смертности.

Последствия этого очевидны: польза белка перевешивает любые потенциальные риски для взрослых с хронической болезнью почек, даже если это люди пожилого возраста.