Поесть соды

Бикарбонат натрия в последнее время часто упоминается в новостях о производительности.
Maurten создал гидрогель, который может доставлять бикарбонат натрия без расстройства желудка.

Однако, большинство исследований по бикарбонату для повышения производительности показали его преимущества при тяжелых нагрузках продолжительностью от 30 секунд до 12 минут. В отношении выносливости - данные разнятся.

В реальности, бикарбонат натрия часто оказывает негативное воздействие, поскольку "может привести к желудочно-кишечным расстройствам, что, в свою очередь, может ухудшить показатели выносливости".

Эта фраза взята из недавнего исследования по изучению влияния бикарбоната натрия на выносливость. Ученые протестировали 12 велолюбителей. Атлеты 4 дня принимали небольшие дозы бикарбоната перед тестом на выносливость, это сравнили с одной "острой" дозой перед тестом на выносливость, а также с плацебо.

Прием бикарбоната определенно повышал уровень буферного бикарбоната в крови. Но существенной разницы в результатах выносливости не было. Отмечена небольшая тенденция к улучшению выносливости после многодневного употребления бикарбоната, но это также увеличило проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Вывод: "Ни одно вмешательство не демонстрирует достаточной эффективности в повышении выносливости при высокой интенсивности".
Однако, исследователи по-прежнему считают, что 4-дневный протокол имеет потенциал: "Новый протокол приема бикарбоната, включающий прием 0,1 г/кг соды два раза в день в течение четырех дней подряд, показал хорошие результаты в улучшении буферной способности при минимизации желудочно-кишечных симптомов".