С точки зрения эволюции, стоит ли придерживаться палео-диеты?

В статье, опубликованной в Медицинском журнале Новой Англии в 1985 году, посвященной палео-диете утверждалось, что мы должны есть те же продукты, которые наши предки потребляли ~3 миллиона лет назад. Сторонники палео утверждают, что это эволюционный императив. Палео-диета не включает зерновые и молочные продукты, поскольку их не существовало миллионы лет назад.

В недавней статье были проанализированы данные о потреблении животной, растительной пищи и меда по весу и ккал". Данные взяли из 15 этнографических исследований, куда были включены 11 существующих тропических групп охотников-собирателей.
По мнению исследователей, если палео-диета была единственной подходящей диетой для человека, то все 11 групп охотников-собирателей должны были бы есть более или менее одну и ту же пищу.

Это оказалось не так. "Наши анализы показывают высокие уровни различий в потребляемых продуктах животного и растительного происхождения, как разницу в процентном содержании белков, жиров и углеводов".

Вывод: "Степень различий в рационе охотников-собирателей исключает любую простую и точную характеристику "нормальной" диеты предков". Другими словами, существует множество различных способов прийти к здоровому питанию, и многое зависит от того, где вы живете, например, на Аляске или в тропическом лесу.