Может ли ограниченное по времени питание улучшить здоровье и результат?

Ограниченное по времени питание (TRE), (схема с 8-часовым окном для приема пищи и 16-часовым перерывом в еде) – одна из самых горячих тем в области питания за последние годы. Были веские теоретические причины для поддержки эффективности TRE, особенно в отношении регуляции уровня глюкозы и уровня инсулина.

TRE привлек и некоторых бегунов. Они надеялись, что он поможет им сбросить вес и улучшить результаты. Однако новое исследование с участием 15 любителей-бегунов в возрасте от 18 до 30 лет не выявило пользы от TRE.

В течение 4 недель группа TRE потребляла пищу только между 13:00 и 21:00. Они тренировались, и их оценивали по изменениям веса, метаболического здоровья и результатов.

В течение еще 4-недельного периода те же участники Употребляли свою привычную диету без ограничений по времени, и их оценивали по тем же критериям.

Результаты: ни один из подходов не вызвал изменений общей массы тела, жировой или безжировой массы между временными точками.
В «метаболическом здоровье» также не произошло существенных изменений. Хотя оба подхода привели к значительному улучшению показателей производительности, включая VO2 max, эти улучшения не различались в зависимости от диеты.

Вывод: в отношении веса, жира или мышечной массы, 4 недели TRE были не лучше, чем традиционная диета. Кроме того, TRE не дал никаких дополнительных преимуществ для улучшения субмаксимальной или пиковой физической нагрузки.