29 сентября Европейский медицинский центр и ресторан паназиатской кухни Novikov Moscow провели закрытый ужин, посвященный запуску совместного Longevity Menu.

Над меню работали Хаджимэ Эсаки, эксперт Клиники превентивной и антивозрастной медицины EMC, и шеф-повара ресторана. Идея коллаборации — доказать, что осознанное питание не требует отказа от высокой гастрономии.

Меню собирали с двух сторон: шефы отвечали за вкус и подачу, доктор — за состав и сочетания. Продукты подбирали не только по калорийности, но и по тому, как усваиваются нутриенты и как ингредиенты усиливают действие друг друга.

Превентивная медицина — одно из самых востребованных направлений в EMC. Наши клиенты выбирают не просто долголетие, а высокое качество жизни, важной основой которого является правильное питание.

Попробовать меню и получить персональный чек-лист с рекомендациями можно в Novikov Moscow до декабря 2026 года.