Приглашаем вас на мастер-класс по фудпейрингу с кофе в Elevator 2.0
⌛️9 января в 18:00
Мы уже проводили такие встречи раньше, и они настолько понравились гостям, что мы решили повторить. Будем говорить о сочетаниях с кофе, пробовать, сравнивать.
Обновление: осталось 2 места, записаться можно в комментариях ☺️
Ждём вас на Театральном переулке, 1. До встречи в Elevator 2.0 🤍
Праздники отметили, салаты доели, режим понемногу возвращаем 😌
Самое время выйти из дома и прийти к нам на кофейный вечер.
4 января в 18:00 в Elevator 2.0 (театральный переулок, 1-3) собираемся на тёплый кофейный мастер-класс.
Будем готовить новогодние кофейные напитки, повторять рецепты, которые легко сделать дома, пробовать, сравнивать и просто много болтать за чашкой хорошего кофе.
В уютной атмосфере, с ароматами специй и свежесваренного кофе — так, как мы любим.
Обновление: места все заняли 🤍 Скоро расскажем о новом мастер-классе
Наша команда подвела итоги года, листайте карусель 🎄
Этот год был насыщенным и по-настоящему живым.
Мы организовали региональный Barista Day, увидели рост и смелость участников, радовались победам и честной конкуренции. Мы много обжаривали, варили, обучали, открывали новое и сами учились: у гостей, у коллег, у индустрии.
За цифрами, достижениями и событиями всегда стояли люди. Бариста, обжарщики, тренеры, команда зала, партнёры, судьи, фермеры. И, конечно, гости — те, кто выбирает нас, возвращается, доверяет и делится обратной связью.
Спасибо всем, кто был с нами в этом году 🤍
За интерес, поддержку, диалог и внимание к деталям. Мы ценим это больше всего и идём дальше с тем же настроем — работать честно, вдумчиво и с любовью к кофе!
До праздников осталось совсем немного, а идеи для подарков всё ещё в списке «подумать потом»? 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ Есть хорошая новость: у нас появились подарочные сертификаты ELEVATOR номиналом 2000 / 3000 / 5000 / 10 000 🎅 Удобный вариант для тех, кто любит сам выбирать кофе, формат и вкус под настроение.
Также, напоминаем про наши подарочные боксы. Их можно собрать в кластере: выбрать любимое зерно, добавить девайсы, какао или чай, и получить подарок, который точно попадёт в настроение.
Когда до праздников остаются считаные дни, особенно приятно знать, что хороший подарок можно найти прямо сейчас. Мы всё аккуратно соберём и упакуем, вам останется только подарить 🎁
К новогодним праздникам мы добавили в меню блюда, которые хочется есть не спеша и с удовольствием:
Крем каталана с облепихой Нежный крем с облепихой под хрустящей карамельной корочкой.
Оливье с крабом и красной икрой Наш праздничный взгляд на классику. Нежный краб, икра, свежие и маринованные огурцы, зелёный майонез. Подаем с бриошью.
Бутерброд с красной икрой Тёплая бриошь, взбитое сливочное масло и щедрый слой икры.
Говяжьи щёки с пюре и малосольными огурцами Нежные щёки, приготовленные методом сувид. Воздушное пюре с сельдереем и картофелем. К блюду добавляем домашние малосольные огурцы.
Пшённая каша с говяжьими щёками Пшено со сливочной текстурой, овощами, муссом пармезан и теми самыми щёками. Хрустящий лук сверху.
Десерт «Шоколад, смородина, маслины» Сочетание горького шоколада, кислинки смородины и сладких маслин. Яркий и запоминающийся вкус.
Все блюда уже можно попробовать у нас 😉 Правая набережная, 21
