Post #2845
49
Forwarded from Северная кухня
20-летию Манифеста новой скандинавской кухни, который 17 ноября 2004 года в копенгагенском ресторане NOMA подписали 12 шеф-поваров из стран Северной Европы, посвящен II фестиваль, в котором участвуют северные рестораны.
Telegram Рыба Fish С 15 по 24 ноября пройдет второй фестиваль скандинавской кухни Not only Cod («Не только треска»). В этом году он посвящен 20-летию Манифеста новой скандинавской кухни, который 17 ноября 2004 года в копенгагенском ресторане NOMA подписали 12 шеф-поваров из…