Всемирный веганский месяц (World Vegan Month)
Юбилейный 80ый год - эта дата основана Веганским обществом в 1994 году, месяц празднует основание самой организации и создание термина «веган», придуманного Дональдом Уотсоном в 1944 году. Сейчас больше людей, чем когда-либо, знают, что означает «веган».
🥑 Хотя есть несколько причин стать веганом, образ жизни по своей сути является этическим выбором.
«Веганство - это философия и образ жизни, которые стремятся исключить, насколько это возможно, все формы эксплуатации и жестокости для еды, одежды или любой другой цели; и, следовательно, способствует разработке и использованию свободных от животных альтернатив на благо животных, человека и окружающей среды» - это определение, данное самому Уотсоном.
🥕 И здесь уже ясно, что еда - это только один аспект веганской жизни. Использование животных для одежды, экспериментов и развлечений, таких как зоопарки и цирки, также рассматривается как невеганский. Короче говоря, веганство стремится бросить вызов товарному статусу животных и способствовать созданию мира, в котором они рассматриваются как личности с собственным правом на жизнь.
Зеленый справочник
🎂 Рецепт шоколадно-апельсиново-имбирного торта на 80-летие Веганского общества
🍎 Питание и здоровье
🍎 Итоги III Российской конференции по правам животных
🍎 Фотоловушки проекта «Дикая природа России» - как замена зоопаркам
🍎 Книги:
• «Радость, гадость и обед. Вся правда о наших отношениях с животными»
• «Освобождение животных»
• «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений»
• «Невероятная история животных. Как они повлияли на нас в прошлом и почему от нас зависит их будущее»
• «Сад будущего»
• «Ботанический заговор. Почему растения так важны для нас и как за ними ухаживать»
🍎 Фильмы
• «73 коровы»
• «Я никого не ем»
#EcoDao_Месяц