Der Adventskalender enthält heute eine Mischung für Apfelküchle, Apfelkuchen und Apfelbrot.
✅ Ingwer
✅ Tonkabohnen
✅ Zimt
✅ Zitronenschale
🔸Wie wäre es mit Apfelbrot?🔸
1️⃣ 500 g Äpfel grob raspeln, mit 175 g Rohrzucker vermengen und 2 Stunden ziehen lassen
2️⃣ 200 g gemahlene Haselnüsse, 500 g Mehl, 2 TL Backpulver, 1 EL Kakao (entölt) und die Gewürze hinzugeben, gut vermengen.
3️⃣ Apfel-Zucker-Masse hinzu und gut verkneten. In einer Kastenform 60 — 70 Min bei 180°C UL backen.
Heiß oder kalt, mit oder ohne Butter, Frischkäse, Erdnussbutter etc. genießen.
Natürlich kann man diese Mischungen ohne Tüte herstellen. Daher gebe ich die Zutaten an. Den Gewürz-Adventskalender empfinde ich als wunderbare Anregung.
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