🔸Blätterteig – gekauft oder selbst gemacht?🔸
Wer beim letzten Post (#Apfelküchle) an »Apfel im Schlafrock« gedacht hat, sollte sich mit fertigen Teigen befassen. Fertigblätterteig (aus dem Frischregal) enthält
👉🏻 Weizenmehl
👉🏻 Palmfett 🙄
👉🏻 Rapsöl
👉🏻 Ethylalkohol 😳
👉🏻 Weizenstärke
👉🏻 Speisesalz (garantiert mit Jod und Fluor)
👉🏻 Citronensäure (E330) 🤔
👉🏻 Zitronensaftkonzentrat 🤓
Wer einen echten Blätterteig aus Mehl, Milch, Zucker, Hefe, Butter, Ei und Salz herstellen will, wird bei Thomas Dippel fündig:
▶️ https://youtu.be/FTWXe34rwgo
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#E330 #Blätterteig #Rezept #Fertigteig