🔸 Minestrone 🔸
Die Gemüsesuppe der Saison. Je Portion:
✅ 250 ml Gemüsebrühe
✅ 1 Hand voll Gemüse der Saison
✅ ½ Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
✅ 1 Hand voll Kräuter der Saison
1️⃣ Gemüse würfeln/klein schneiden
2️⃣ Gemüse + Zwiebel + Knoblauch in 1 EL Öl anraten
3️⃣ Brühe hinzugeben
4️⃣ 20 Min ziehen lassen
5️⃣ Gehackte Kräuter dazu geben
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