... und ❤️lich Willkommen an alle neuen Abonnenten.
Dieser Kanal befasst sich mit allem, außer Industrie.
Dabei werden einzelne Zutaten, die schon (Ur-)Oma kannte, nicht verteufelt. Zucker gehört beispielsweise dazu, allerdings in homöopathischen Dosen. Für den Geschmack braucht es diesen nicht, wohl aber für Konservierung.
Ob du Fleisch oder andere tierischen "Produkte" genießt, ist dir überlassen. Erwarte bloß keine Anleitung für Fleischgerichte von mir als Vegetarier 😉
Themen auf diesem Kanal:
✅ regional & saisonal & wild
Erstens ist es günstig, zweitens ressourcenschonend und drittens gesund.
✅ Lagern, Bevorraten, Werkzeuge
Wie was lagern und was wofür verwenden?
✅ Alles nutzen.
Omas Küche kannte keine Verschwendung. Schließlich hat man es mit viel Liebe angebaut oder ein anderer Mensch hat viel Aufmerksamkeit investiert 😉
Kurzum: Es geht hier nicht nur um Rezepte.
Einen sonnigen DIENSTag.🔆
Sylvia
❤️
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