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🔸 Kurkuma-Oxymel 🔸

3 Teile Honig, 1 Teil Essig; das ist die klassische Oxymel-Mischung. Mit Kurkuma sind es 1:2. So geht es:

1️⃣ 200 g Kurkuma (frisch), 50 g Kurkuma-Pulver, 600 g Honig, 400 ml Apfelessig, 1 Prs Salz + 3 Pfefferkörner mixen.

2️⃣ 6 Wochen dunkel + kühl lagern (Keller). Dabei regelmäßig (alle zwei Tage) umrühren.

3️⃣ Abseihen (Reste für Curry aufbewahren). 3—4 mal täglich 1 EL bei akuten Entzündungen, ansonsten 1—2 EL einnehmen.

6 Min ▶️ Wilder Garten Eden

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#Wissen #Rezept #Oxymel #Kurkuma
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