Wir sind mitten drin in der Spargelzeit. Es existieren rund 220 Sorten. Grob lassen sich unterscheiden
✅ Weißer Spargel: Ernte unter der Erde
✅ Grüner Spargel: Ernte oberhalb der Erde
✅ Violetter Spargel: Ernte oberhalb der Erde
Der Duft auf dem WC beruht auf der Asparagusinsäure, welche viel Kalium enthält.
Genieße dieses kalorienarme, aber nährstoffreiche Gemüse in der Saison, ob roh, gekocht, gebraten oder aus dem Ofen (Auflaufform mit Deckel = in eigenem Saft gegart). ❤️
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