Сокращение доходов россиян бьёт по кофейням - горожане стали отказываться от покупок кофе в заведениях, переходя на напитки из вендинговых аппаратов или сильно снижая свой чек.

За прошлый год количество кофеен с посадкой в Москве сократилось на 12%, при этом число точек самообслуживания с кофе навынос — выросло на 5%. Также выросло и доля тех, кто перешел на кофе от ритейлеров.

За вендинг, кроме покупательской способности россиян, говорит и то, что это — один из самых простых способов начать свой бизнес (окупаемость аппарата варьируется от полугода до года). Спрос на открытие вендингового бизнеса в России за год вырос на 22%, а сам рынок оценивается уже не меньше чем в 80 млрд рублей.

Главный вендинговый город страны (что не удивительно) — Москва, в которой расположен каждый шестой аппарат. Но постепенно интерес к вендингу смещается из двух столиц в регионы (за 2025-й спрос на запуск этого вида бизнеса в Москве упал на 31%, а в Питере — на 26%). Главная причина — поправки в московский закон о торговом сборе.