Раз уж я сама себе дала задание — рассказать о поездке сразу, а не никогда (по обыкновению), продолжаем казанские маршруты.

Те, кто хотя бы раз со мной уезжал куда бы то ни было, в курсе, что без черного кофе я не функционирую. Это первое, что я иду искать, отряхнувшись от поезда/самолета. И Казань разбила мое кофеманское сердечко: это рай для поклонников фильтра. Я успела побывать всего в трех кофейнях, практически не снимала, но все три — рекомендую.

«Полкан»
Dog-friendly царство альтернативы рядом с Черным озером. Мне кажется, столько видов зерна в одном месте я не видела ни разу. Помимо кофе предлагают несколько видов китайского чая и матчу.

Botanica
Заведение местных обжарщиков. По интерьеру - краснокирпичные стены и сводчатый потолок, еда есть, но она не главное. Главное - кофе. Все купленное там зерно оказалось оооочень вкусным, даже дрип, заваренный фиговой водой из поездного Титана, был хорош.

Батч-бар «Ясный»
Лаконичный интерьер в стиле берлинских ретро-кофеен, три вида фильтра и божественная выпечка из собственного цеха (киш с лососем и слойка с виски и взбитыми сливками с фестивального бранча — навсегда в моей памяти 🤤).

Говорила про три места, но расскажу еще об одном: MIÑ
Это кофейня в Национальной библиотеке. Поражает воображение меню авторских напитков. И так себе сервисом. Тот случай, когда очень (вот прям очень!) вкусно (я брала спешл Мюфке к 160-летию библиотеки — с бурбонским перцем), но как-то невежливо🤷🏻‍♀️