مربای سیب🍎
برای اینکه سیب ها ترد وشیشه ای بشن بعد از پوست کندن وبرش دادن داخل ۴لیوان آب سرد ۴ق غذاخوری سرکه بریزین ونیم ساعت کناربزارین .
تواین فاصله برای ۱کیلو سیب ۷۰۰ گرم شکر و۲لیوان آب وچند عدد هل رابه نقطه ی جوش برسونین همینکه شکر حل شد سیب ها رو آبکش کنید وداخل قابلمه بریزین وشعله راکن کنید برای ۲۰ دقیقه ،بعد دم کنی بزارین و۱ساعت با حرارت خیلی ملایم دم کنید .
دربین پخت کمی زعفران آبزده به آن اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه ی آخر ۱ق مرباخوری آبلیمو اضافه میکنیم .
Post #20761
54