🍔 Почти 300 продуктов питания отозвали в Германии за год из-за возможных рисков

Об этом сообщило Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевой продукции (BVL). По его данным, в 2025 году 291 продукт питания был отозван из германских торговых сетей - в среднем более чем пять наименований в неделю. Наиболее распространенные причины - сальмонелла, норовирус, гепатит А или кишечная палочка, а также посторонние предметы, попавшие в продукт при производстве. 

Компании обязаны информировать потребителей о рисках, но все делают это по-разному, говорит Кристиане Зайдель из Федерального объединения защиты прав потребителей. Об отзыве продуктов уведомляют регулирующие органы, те публикуют информацию на специальном сайте продуктовой безопасности Lebensmittelwarnung (доступен и как приложение).

Несмотря на правила, опасные продукты все равно могут оказаться на полках магазинов. Например, мюсли, в которых нашли фрагменты пластика, все еще продавались в одном супермаркете, а предупреждающая информация была недостаточно полной, выяснили журналисты SWR. Сотрудники немедленно убрали продукт, объяснив произошедшее ошибкой на складе. Другая проблема - об отзыве продукта сообщается с запозданием. Например, в начале года Nestlé и Danone отозвали детское питание, которое могло быть загрязнено бактериальным токсином цереулид. Это затронуло не только Германию, а всю Европу - но публично об отзыве узнали лишь через несколько недель. Компании постарались сделать все "по-тихому", за что подверглись критике.

Довольно строгий контроль за качеством пищевой продукции в ФРГ не всегда срабатывает. Крупным скандалом стала история с мясокомбинатом Wilke Waldecker - суд по этому делу начался в июле 2026-го. Предположительно в 2015-2019 гг. на предприятии производилась зараженная бактериями колбаса, что могло стать причиной заболевания 37 и смерти 11 человек. Компанию обвиняют в сокрытии критической информации, а в ответственных проверяющих органах в указанное время наблюдался недостаток персонала, пишет Tagesschau.

По данным независимой организации по защите прав потребителей Foodwatch, в Германии не проводятся почти 30% обязательных продуктовых проверок. И все же тот факт, что продукты часто отзываются из продажи, не свидетельствует о глобальном ухудшении качества, утверждают в BVL. Напротив, сейчас существуют более эффективные методы анализа, говорят там. Кроме того, сами компании стали действовать в целом более открыто и реже отказываются отозвать подозрительный продукт.

@dwrussian