В августе провел долгий и фактурный отпуск с семьей в США.
Среди неожиданных впечатлений от Нью-Йорка – очереди (видел и в Мидтауне, и в Вест-Вилладж) к MYKA, мороженому на основе греческого йогурта.
🤩🤩🤩
Оказалось, что это совсем новая сеть (по-русски читается как «мика», основана в июле 2023 года), которая стрельнула в соцсетях и разрослась до большой франшизы.
А еще оказалось, что это – испанская компания!
Легенда такая: мексиканская пара, шеф-повар Наталья Моралес и бизнесмен Хавьер Эскерро, отдыхали в Греции, попробовали настоящий греческий йогурт, кайфанули (понимаю их) и загорелись идеей нового бизнеса.
🌸🌸🌸
Жили они тогда в Майами, но всегда хотели – в Европе. Переехали с детьми в Мадрид, открыли точку в районе Саламанка – и понеслось.
Ни в одной из американских очередей я стоять не стал – пошел дегустировать, уже вернувшись в Барселону (у нас – четыре MYKA, я ходил в ту, что в Грасии).
Взял натуральный йогурт с одним топингом (инжирное варенье, последний в галерее) – это было очень вкусно.
На всякий случай: это НЕ интеграция. Испания не самое простое место для ведения бизнеса, поэтому просто радуюсь за всех, у кого получается.
🥰🥰🥰
Post #721
18.9K
- ❤ 632
- 🔥 262
- 👍 135
- ❤🔥 35
- 😱 5
- 💯 5
- 😁 1
