Прекрасное алаверды к моему посту о виски от одного из моих братьев. Выношу из обсуждений:

"Поделюсь своей картиной (если можно), которая радикально отличается от твоей:
- Три кита виски - это шотландские спейсайд, айла, хайленд и острова. получилось четыре, но будем считать три.
Вкусы: мрачное средневековье, прокопченное дымами ведьминых костров.
Образец: Laphroaig.
- 12-летний Макаллан - дешёвый односолодовый спейсайд, начального уровня, предназначен для пропоя в приезды начальства. Покупается и пьется без счета и без удержа.
- Ирландский виски - это кит-подросток, который (начитавшись Джойса) возомнил о себе, сепарировался от папы с мамой и бездарно растратил их наследство. Не жалко мешать с кока-колой и прочей дрянью. И запивать им Гиннес (чтобы потом было стыдно).
- Виски Нового Света: стая китов - подростков, уплывшая за океан, и основавшая там колонию хиппи, среди рэднеков.
Вкусы: дети цветов, Битлз, мишель ма белль, и вот эта вся пурга. Но со стрельбой по бутылкам и Чарльзом Мэнсоном.
Образец: Maker's Mark (отличный, кстати).
- Японские виски: терра-инкогнита. Дорогая как двигатель от Боинга. Считается изысканным извращением.
- Китайский виски - просто, и неожиданно хорошо. Прямо луч света в темном царстве. На уровне Мэйкерз Марк (или лучше).
- Резкие и жёсткие виски: а просто не надо пить их как водку - стаканами. И нужно дать им очень долго надышаться воздухом. Лафройг, подышавший на дне коньячного бокала полчаса - это волшебство. Лафройг, налитый в стакан и выпитый сразу - креозотная жижа, несовместимая с жизнью.
- Кальвадос: прекрасное, простое и светлое, как Яблочный Спас. Любой кальвадос я предпочту любому виски (кроме Лафройга)
- Самогонка: ты так говоришь, будто это что-то плохое!
А что, по твоему, не самогонка (то есть - не дистиллят)? Коньяк разве не самогонка? Кальвадос не самогонка? Маотай - не самогонка? Всё самое интересное питьë - самогонки и есть!
Только лишь водка - не самогонка. Но водка это просто растворитель, а пить её полагается только в периоды депрессии.
- Всё это волшебство, наконец, стало воспрещено мне гастроэнтерологом. О чем почему-то не жалею."

#алкоголь
@DTfromhell