Своё отношение к виски я никогда не скрывал.

Виски слишком переоценен и окружён мифами. По сути это обычная самогонка, выдержанная в бочках. Не очень вкусная, хотя, как правило, ароматная. Помню, какой у меня был жуткий диссонанс, когда я в первый раз попробовал виски (давненько было, многие из читателей тогда ещё на свет не появились, а виски дядя Коля приволок из-за границы отцу). Это была аутентичная "Белая лошадь", и я долго восхищался её ароматом. А потом попробовал, и не мог никак сопоставить очаровательный запах и средней гадости вкус.

Вполне допускаю, что я чего-то не понимаю. Хотя, как ни странно, в других видах крепкого алкоголя понимаю, и понимаю вроде неплохо.

Да-да, я видел, как отдельные личности тонко ценят хороший виски (ну или уверяют себе и окружающих, что хорошо в этом разбираются). Само собой, между трехлетним "Grant's" и двенадцатилетним "Macallan" разница имеется, и приличная такая разница. Но честное слово, в любом случае я предпочту пятилетний кальвадос.

Однако не суть, о вкусах не спорят. Виски, как ни крути, пить иногда приходится (С), потому что это надёжный, проверенный, не очень сладкий, доступный и вполне приемлемый напиток во всех экспедициях, особенно за границей. Ну и главное — всегда знаешь, что от него ожидать. В отличие от разных там ромов и текил.

Как известно, три кита в мире виски — это скотч, бурбон и ирландский виски. Лично я из этих трёх предпочитаю японский (хе-хе), и точно ненавижу бурбон.

Но тут в прекрасном магазине "Абсолют" узрели китайский виски. Вообще китайский алкоголь достоин отдельного поста, но в данном случае смотрели мы на него, смотрели, да и решили взять попробовать.

Надо заметить, очень даже ничего. Я вот всё думаю, подсунуть его в стакане какому-нибудь знатоку, выдав за десятилетний скотч. Поймёт или нет?

#алкоголь #китай
@DTfromhell